Кальмары с чесноком - простое, но тем не менее, вкусное и изысканное блюдо. Оно великолепно разнообразит ваше меню в постные дни.Количество порций: 2-3Простой рецепт кальмаров с чесноком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 160 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 160 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийКальмары — 500 ГраммЧеснок — 2-3 ЗубчиковРастительное масло — 1 Ст. ложкаСоевый соус — 1 Ст. ложкаМед — 0,5 Чайных ложкиБелое вино — 2-3 Ст. ложекЛимонный сок — 0,5 Чайных ложкиПошаговое приготовлениеБлюда из кальмаров в наше время очень популярны. Они и полезны и готовятся быстро, да и кальмары доступны сейчас в любое время года. Предлагаю воспользоваться простым рецептом и приготовить кальмары с чесноком. Эта замечательная закуска готовится быстро и подается как самостоятельное блюдо, так и с гарниром из риса или макарон.Рецепт:Филе кальмара моем и нарезаем либо соломкой, либо колечками - кому как больше нравится.Чистим чеснок, давим ножом и слегка обжариваем на растительном масле.Добавляем на сковороду с чесноком соевый соус, мед, белое вино и даем этой прокипеть.Выкладываем в смесь кусочки кальмара и прожариваем, все время помешивая, минут 8-10.Поливаем соком лимона и выкладываем на тарелку.Посыпаем кунжутными семечками или зеленью и подаем на стол.Приятного аппетита!
