Оладушки из кабачков

Несложный рецепт оладушек из кабачков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 163 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 163 килокалорий
• Количество порций: 20 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двадцать порций

• 4 кабачка
• 2 яйца
• блинная мука 1 ст
• специи по вкусу(у меня перец белый, базилик, куркума)
• А так же:
• помидор свежий 4 шт
• майонез 200 гр
• чеснок по вкусу
• у меня целая головка)
• масло растительное для жарки.

Пошаговое приготовление

1. Кабачки помыть, очистить от кожуры.
2. Натереть на терке, я тру на большой.
3. Добавить специи и яйца.
4. Хорошо перемешать.
5. Положить 2 ст. л муки
6. На хорошо разогретую сковороду выкладывать ложкой оладушки.
7. Т, к они пускают сок, перед каждой закладкой добавляем немного муки.
8. Затем чеснок почистить и пропустить через пресс, смешать с майонезом.
9. Смазать оладушки и сверху положить колечко помидорчика. .

Помню в гостях, у той же самой Кумы я пробовала аналогичные оладушки, но без помидорчика, но майонез был смешан с мелко нарубленной кинзой! Вкус замечательный!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант оладушек из кабачков ещё не пробовала