Очень простой рецепт апельсинового варенья сицилийской кухни. Пошаговый рецепт сицилийской кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 290 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 290 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Сицилийская кухняТип блюда: ЗаготовкаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на девять порцийвода – 0,5 лапельсины – 1 кгсахар – 1 кгПошаговое приготовлениеАпельсины вымыть, проколоть их иглой и замочить в холодной воде на 3 дня. Воду менять каждый день 2 раза - утром и вечером.На 4 день нарезать апельсины на кусочки (можно на кружочки или половины кружочков) и, залив 0,5 л воды, довести до кипения и кипятить 10 минут. Затем засыпать сахаром и варить еще около 30 минут.