Закусочные творожные шарики

Простой рецепт закусочных творожных шариков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 161 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 161 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одну порцию

• творог - 60 гр.
• сыр - 30 гр.
• йогурт - 1 ч. л.
• чеснок - 1 зубчик
• листики базилика
• соль,
• черный свежемолотый перец

Пошаговое приготовление

1. Натереть на мелкой терке сыр, соединить с творогом, добавить йогурт, мелконарезанный базилик, пропущенный через пресс чеснок, соль по вкусу и с помощью вилки тщательно перемешать. Использование блендера с целью перемешивания не рекомендуется.
2. Сформировать небольшие шарики, выложить на тарелку.
3. Посыпать сверху свежемолотым черным перцем.

Шарики можно посыпать и тертым грецким орехом (а так же, перцем и орехом совместно). Кроме того, по желанию, можно эти самые шарики обвалять в тертом сыре или в мелконарезанной зелени. Я посыпала красной сладкой паприкой и сушёным укропом.

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Когда в первый раз попробовала закусочные творожные шарики, мне не понравилось.

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

@e_kristina, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить закусочные творожные шарики по этому простому рецептику.