Простой рецепт творожных эклерчиков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 37 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 37 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на шесть порцийДля теста:70 г - сливочного масла1 ст. - воды1 ст. - муки4 яйцащепотка солиДля начинки:пачка творогасахарная пудра4 ст. л. сметаныПошаговое приготовлениеВ кастрюле доводим до кипения воду, сливочное масло и соль. Когда закипит добавить муку и тчательно перемешать, и снять с огня.Немного остудить и ввести яйца по одному(тчательно перемешивая).Полученную массу положить в кондитерский мешок(его можно сделать из пакета, отрезав уголок) и выдавливать в виде полосок на смазанный маслом противень. И выпекать до готовности. Готовые эклерчики остудить.Начинка: Творог, сметану и сахарную пудру хорошо перемешать(можно взбить миксером).Эклерчики начинить полученной начинкой и посыпать сахарной пудрой для украшения.
