Сырные крекеры

Крекеры - это сухое рассыпчатое печенье, которое бывает со сладким или соленым вкусом, в том числе с различными добавками в виде орехов или сыр, например. Крекеры прекрасно подходят для перекуса или приготовления различных канапе.

Очень простой рецепт сырных крекеров английской кухни. Пошаговый рецепт английской кухни с фото для приготовления дома за 2 часа. Содержит всего 202 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 202 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: 2 часа

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на шесть порций

• Мука 1 ст.
• Масло сливочное 100 г
• Сыр твердый 100 г
• Яйцо куриное 1 шт.
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Твердое сливочное масло достать из холодильника и натереть на терке, добавить муку и растереть тесто в крошку. Слегка посолить.
2. Твердый сыр также натереть на терке и добавить к остальным ингредиентам вместе с куриным яйцом. Скатать тесто в шар. Имейте ввиду, что чем меньше месить тесто, тем более рассыпчатым оно в итоге получится. Убрать тесто на 1 час в холодильник.
3. Достать тесто из холодильника и раскатывать, предварительно немного вымесив. Разделить тесто на сегменты. Можно раскатать тесто в круг и сделать треугольные крекеры, можно просто разрезать на прямоугольники или сделать с помощью стакана крекеры круглой формы.
4. Сделать на крекерах небольшие дырочки и выложить их на противень с пергаментной бумагой. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

 

@kalchevskaya81, спасибо за рецепт! Очень люблю сырные крекеры!

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

АААААА как вкусно глядя на сырные крекеры слюнки потекли ручьем!!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о сырных крекерах зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Сырные крекеры по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о сырных крекерах зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!