Несложный рецепт тарталеток с начинкой из красной рыбы с творогом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 55 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 55 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийДля тарталеток:мука 100 гвода холодная 40 гмасло сливочное 40 гсоль по вкусуДля начинки:рыба красная филе 200 гтворог нежирный 200 гзелень укропа по вкусузелень петрушки по вкусусметана 70 гПошаговое приготовлениеКак приготовить тарталетки с красной рыбой и творогом:В муку влить холодную воду, добавить сливочное масло и соль. Все тщательно перемешать и замесить тесто однородной консистенции.Тесто раскатать в пласт, вырезать кружки. Кружки выложить в формочки и выпекать тарталетки в духовке при температуре 180-200°С. Готовые тарталетки выложить на стол и остудить.Приготовить начинку для тарталеток из творога и красной рыбы. Филе красной рыбы нарезать мелкими кусочками, добавить растертый с рубленой зеленью укропа и петрушки творог. Красную рыбу с творогом перемешать и заправить сметаной. Начинку из красной рыбы разложить по тарталеткам.К столу тарталетки с красной рыбой подавать как холодную закуску, украсив ломтиками красной рыбы и веточками укропа.
