Простой рецепт печеного картофеля кассероль домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 208 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 208 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порций900 г картофеля430 мл молокасоль по вкусуперец по вкусусливочное масло, сколько потребуется100 г тертого сыраПошаговое приготовлениеОчищеный картофель нарежьте тонкими ломтиками (можно на овощерезке).Смешайте картофель, молоко, соль и перец. Варите картофель до полуготовности (около 10 мин) на слабом огне при пузырьковом кипении.Смажьте маслом форму.Уложите картофель слоями в форму, приправляя и поливая молоком каждый слой. Сверху посыпьте тертым сыром.Накройте форму фольгой и пеките картофель при температуре 175 градусов до мягкости (45 мин - 1 час). Снимите фольгу и дайте сыру слегка подрумяниться.Выньте из духовки и дайте постоять 10-15 минут. Нарежьте на порции и подавайте.Многие запеканки кассероли называются гратенами.
