Помидоры консервированные

Несложный рецепт помидоров консервированных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 42 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 42 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на восемь порций

• Помидоры - 700-800 г (сколько уйдет)
• На литровую банку:
• Чеснок - 1 зубчик
• Лавровый лист - 1-2 шт.
• Перец черный горошком - 5 шт.
• Листья черной смородины - 1 лист
• Зелень (укроп, хрен и петрушка) - 30-35 г
• Состав заливки:
• Вода - 1 л
• Соль - 20 г

Пошаговое приготовление

1. Продукты для заготовки помидоров консервированных перед вами.
2. Как приготовить помидоры консервированные на зиму: Помидоры рассортируйте по размеру и степени зрелости, затем вымойте.
3. Затем заостренной спичкой сделайте 4-6 проколов вокруг плодоножки.
4. Банки вымойте. Вымойте зелень, очистите чеснок. На дно банки уложите чеснок, лавровый лист, перец горошком, зелень.
5. На дно банки уложите чеснок, лавровый лист, перец горошком, зелень. Помидоры уложите в подготовленные банки.
6. Сварите заливку. Для этого в воде растворите соль. Кипятите 5 минут.
7. Помидоры залейте горячим рассолом.
8. Банки накройте крышками. Пастеризуйте при 85°: литровые банки - 20 минут, трехлитровые - 30 минут.
9. Затем банки немедленно укупорьте.
10. Помидоры консервированные готовы. Приятного аппетита!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали помидоры консервированные. Спасибо за рецепт!

 

Как здорово!
Спасибо большое, leaiue