Очень простой рецепт сельдерейного масла домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 244 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 244 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на двенадцать порцийкорень сельдерея по вкусумасло сливочное по вкусусок кислый светлый по вкусусоль по вкусусахар по вкусуПошаговое приготовлениеВымытые коренья сельдерея отварить в соленой воде, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке, добавить немного кислого светлого сока, соль и сахар по вкусу. Всю эту массу замешать в сбитое сливочное масло. Вместо сельдерея можно употребить морковь с кореньями петрушки.Этой массой можно намазывать хлеб всех сортов и украсить бутерброд, как нравится. Накрыть сверху листом салата, на него положить звездочку из отварной моркови или цветок ромашки, который делается из белка крутого яйца с помощью фигурного ножа, в середину цветка кладется маленький кружочек моркови.
