Пикантное мятно-шоколадное фондю с вишнями,шоколадным печеньем и ананасами

  1. Vcofopued

    Vcofopued Лисица Алина

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Лида

    Сначала приготовим печенье.

    На водяной бане растопим шоколад,а потом маргарин .

    С помощью блендера смешиваем яйцо,сахар и растопленный маргарин до однородности.

    Добавляем в смесь муку,пекарский порошок,како и растопленный шоколад.

    Тщательно вымешиваем до гладкости теста.

    Перекладываем в подходящую форму,накрываем плёнкой и ставим в холодильник на 15 мин.

    Духовку прогреваем до 200t

    Застилаем противень бумагоя для выпечки

    Тесто выклыдываем ложкой,около 1 десертной ложки на каждую печеньку.

    В серединку кладём половинку конфетки и накрываем ещё одной ложкой теста.

    Выпекать 15 мин при 200t

    У меня получилось 9 печенек

    Теперь займёмся приготовлением фондю

    Мелко поломаем шоколад и растопим на водяной бане,добавим сливки и размешаем до однородности.

    Переливаем нашу шоколадную смесь в чашу для фондю,поджигаем свечку и подаём с вишнями,ананасами и шоколадным печеньем .

    Обмакиваем в горячем шоколаде кусочки печенья,вишенки, кусочки ананаса и наслаждаемся :)

    Сложный рецепт пикантного мятно-шоколадного фондю с вишнями,шоколадным печеньем и ананасами швейцарской кухни. Пошаговый рецепт швейцарской кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 281 килокалорий.


    Пикантное мятно-шоколадное фондю с вишнями,шоколадным печеньем и ананасами
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 56
    • Количество калории: 281 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Швейцарская кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на десять порций

    • Для печенья
    • Шоколад со вкусом чили 100 гр
    • Мягкий маргарин 75 гр
    • Яйцо - 1 шт
    • Мука - 130 гр
    • Коричневый сахар - 125 гр
    • Какао 1 ст ложка
    • Пекарский порошок 1 ч ложка
    • Конфеты типа Ирисок или Коровки 5 шт
    • Для фондю
    • Шоколад со вкусом чили 100 гр
    • Шоколад со вкусом мяты 100 гр
    • Сливки 22% - 200 мл
    • Для подачи
    • Вишня - 400 гр
    • Ананасы 300 гр
    • Шоколадное печенье

    Пошаговое приготовление

    1. набор продуктов для приготовления шоколадного печенья:шоколад, маргарин, мука, яйцо, сахар, какао, пекарский порошок и конфеты
    2. На водяной бане растопим маргарин
    3. Разломаем шоколад на мелкие кусочки и растопим
    4. Яйцо, сахар и растопленный маргарин смешиваем миксером до однородности
    5. Добавляем в смесь муку, пекарский порошок, какао и растопленный шоколад. Тщательно вымешиваем до гладкости теста, перекладываем в подходящцю ёмкость и убираем в холодильник на 15 мин
    6. Духовку прогреваем до 200 t, противень выстилаем бумагой для выпечки. Тесто выкладываем на противень ложкой, около одной десертной ложки на каждую печеньку. Сверху кладём по половинке конфетки и накрываем ещё одной ложкой теста. Выпекаем 15 мин
    7. набор продуктов для фондю: шоколад со вкусом мяты, шоколад со вкусом чили и сливки
    8. Поломаем шоколад на мелкие кусочки и растопим на водяной бане, добавим сливки и перемешаем до однородности
    9. Готовую шоколадную смесь переливаем в чашу для фондю.
    10. Поджигаем свечку и наше лакомство готово. Подаём с шоколадным печеньем, свежими вишнями и ананасом!!!

    Это наверно самое вкусное шоколадное фондю из тех, которые я пробовала . Пикантный шоколад с чили усиливает мятную свежесть шоколада с мятой . А шоколадное печенье, покрытое горячим шоколадом повергло меня в шоколадную эйфорию .