Очень простой рецепт буженины к празднику домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 80 минут. Содержит всего 221 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 80 минутКоличество калории: 221 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порцийСвинина(шея)Чеснок 2-3 зубчикаХмели - сунелиСоль, перецПошаговое приготовлениеСвинину натереть перцем, солью, хмели - сунели.С помощью острого ножа сделать глубокие надрезы, в каждый положить по дольке чеснока.Поставить на ночь в холодильник.Затем завернуть в фольгу, запекать в духовке при температуре 200 градусов на 1 ч 10 мин.Время от времени поливать кусок вытопившимся соком и жиром.Через 1 ч 10 мин открыть фольгу и запекать 10 минут.
