Консервированный болгарский перец «Наступила осень»

Простой рецепт консервированного болгарского перца «Наступила осень» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 208 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 208 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на двенадцать порций

• перец болгарский среднего размера 5 кг
• Для рассола:
• вода 6 л
• сахар 1 стакан
• соль 0,75 стакана
• масло растительное 1 стакан
• уксус столовый 1 стакан

Пошаговое приготовление

1. Перец вымойте, очистите от плодоножек и семян.
2. Приготовьте рассол - смешайте все ингредиенты, доведите до кипения.
3. Опустите в рассол перец и прокипятите около 5 минут.
4. Уложите перец в подготовленные банки, залейте рассолом и дайте немного постоять.
5. После этого долейте рассол, чтобы банки были полные, простерилизуйте (15-20 минут) и закрутите.
6. Банки переверните вверх дном, оставьте на сутки.
7. Храните в прохладном месте.

 

АААААА как вкусно глядя на консервированный болгарский перец «наступила осень» слюнки потекли ручьем!!

 

@a_kira, очень интересный вариант консервированного болгарского перца «наступила осень».

 

@a_kira, спасибо за рецепт! Очень люблю консервированный болгарский перец «наступила осень»!

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!