Маринованные яйца

  1. uqiouvnoq

    uqiouvnoq New Member

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3

    Китайская кухня богата необычными рецептами. Вот один из них!

    Такую нежную и пикантную закуску очень любят китайцы. Кулинарный рецепт маринованных яиц я нашла в книге о еде разных народов. Давайте вместе приготовим это блюдо, и вы приятно удивитесь оригинальным вкусом закуски.

    Простой рецепт маринованных яиц домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 83 килокалорий.


    Маринованные яйца
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 83 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Авторские рецепты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Куриные яйца 6 шт.
    • Лук репчатый (нарезанный) 1 стол. л.
    • Перец горошком (чёрный) 0.5 чайн. л.
    • Сахар 1 чайн. л.
    • Имбирь (тертый корень) 0.5 чайн. л.
    • Корица (молотая) 0.5 чайн. л.
    • Салат - латук 1 шт.
    • Морская соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Куриные яйца варим в течение 10–12 минут, после чего опускаем их в холодную воду охлаждаться. Можно куриные яйца заменить перепелиными. Затем освобождаем их от скорлупы и накалываем в нескольких местах, чтобы яйца лучше вобрали в себя ароматы пряностей. Кладем подготовленные яйца в кастрюлю с водой, добавив водку, репчатый лук, корень петрушки, сахарный песок, соль, пряности и часть соевого соуса. Варим их в таком маринаде в течение 10 минут. Готовые маринованные яйца охлаждаем, нарезаем дольками и укладываем веером на блюдо, застеленное листьями зеленого салата. Поливаем закуску оставшимся соевым соусом. Приятного аппетита!


     
  2. Pswcovs

    Pswcovs Исауленко

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Украина

    Когда в первый раз попробовала маринованные яйца, мне не понравилось.
     
  3. О_Трепенкова

    О_Трепенкова Оля Т

    Регистрация:
    15 июн 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Минск

    Маринованные яйца для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.