Простой рецепт скоблянки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 178 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 178 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порциизамороженная говяжья вырезка - 400 гр1 большая луковицапару крупных картофелинупаковка сметаны2 ложки томатной пасты\\кетчупа\\томатного соусасоль, перец, зеленьнемного растительного маслаПошаговое приготовлениеважное и основное - мясо должно быть заморожено! иначе никакого смысла.берем кусок мороженного мяса и начинаем стругать ножом, в мелкую стружку. процесс долгий, не очень простой, но оно того стоит!луковицу очищаем, режем полукольцами и обжариваем на растительном масле в сковороде до золотистого цветак обжаренному луку добавляем мясную стружку и обжариваем 2-3 минуты, до готовностидалее добавляем сметану, томатный соус, соль, перец по вкусу, нарезанный некрупно картофель и тушим еще минут 20, до готовности картофеля.посыпаем мелко нашинкованной зеленью и подаем к столу.получается очень вкусное и ароматное блюдо!
