Пасхальный кулич «Экзотик»

Несложный рецепт пасхального кулича «Экзотик» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 47 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 47 килокалорий
• Количество порций: 20 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на двадцать порций

• Яйца - 4 шт
• (влажные) - 40
• Масло - 125 г
• - 250 мл
• - 1 стакан
• пшеничная () - 800 г
• пудра - 200
• Ванильный - 1 ч. .
• Цедра - 1 ст. . (с апельсина)
• - 70 г
• (для глазури) - 1.

Пошаговое приготовление

1. Как пасхальный «Экзотик»: ингредиенты пасхального мы выкладываем стол приготовления, они до температуры. с опары. любой ё разогреваем до около 36. Следим, молоко было и было.
2. Размягчаем дрожжи всё.
3. Добавляем полстакана и ё перемешиваем.
4. Добавляем же один просеянной и ё перемешиваем.
5. Добавляем ещё стакан, чтобы получилось густой.
6. Накрываем ёмкость плё или и – полотенцем. в ёплом на 30-35, чтобы поднялась 2 раза.
7. Тем подготавливаем формы пасхальных, если ещё вас готовы. качестве в раз половину форм вставлю не, но на формы. половину, как, просто растительным. В с на – маслом сам.
8. Для, чтобы на всех не, сначала дно растительным. Затем кружочек пергамента – как приклеивается дну. смазываем кружок, растительным.
9. Формы. Пока опара, 125 г масла отставляем остывать.
10. Отделяем от. 4 желтка нас в миске. 2 мы в – они понадобятся приготовлении. А 2 белка в на для теста.
11. Взбиваем 4 и сахара плотную ёсую. Выкладываем пену отдельную.
12. Взбиваем 2 со соли небольших миксера блендера получения пены. такой должна пена.
13. Запариваем цукаты кипяченой и.
14. Возвращаемся нашей. Как, она в 2. Теперь опару взбитые и аккуратно.
15. Добавляем 1. л. сахара. начинаем 2 стакана муки всё аккуратно.
16. Начинаем добавлять белки ещё стакан. И всё.
17. Получаем довольно массу. неё остывшее сливочное. Ещё стакан и ё перемешиваем.
18. Домешиваем рукой. тесто краё и бы его середину. проходимся кругу миски раз.
19. Выкладываем на мукой и качество замеса. сухим кусочек. Оно должно за. Нож остаться, без комков. Само внутри быть.
20. Перекладываем, присыпаем. Накрываем плё, полотенцем оставляем тё месте где - .
21. Тем с сливаем и на полотенце подсохнуть.
22. Срезаем апельсина. Измельчаем способом. измельчаю. Но забываем, нам только часть. Белая не попасть нам тесто.
23. Через смазываем маслом и ём тесто, нужно. Обминаем.
24. Делаем тесте и неё цукаты цедру. Закрываем тестом краё, чтобы и равномерно по массе.
25. Выставляем противень формы раскладываем них. Руками от шарики размера, они 1/1, часть формы. отделё теста внутрь «». Так кулича гладкой.
26. Накрываем формы полотенцами отставляем ещё час.
27. Через на противень духовке 1 см. Ставим, на 180. Вода нужна того, дно не.
28. Противень формами в до 180 духовку 50 минут.
29. Тем готовим для кулича. ём холодильника 2 белка.
30. Начинаем 2 белка маленьких блендера миксера, добавляя пудру. итоге очень пену.
31. Откладываем отдельный 1 столовую глазури, мы окрашивать помощи свеклы. окрашивания потё кусочек на тё и выдавила.
32. Сок добавляем отдельный с 1 столовой глазури получаем окраску.
33. Через 50 достаё наши из. Готовность кулича длинной. Нужно проткнуть сверху, чтобы осталась.
34. Обкатываем деревянной наши куличики аккуратно ём из.
35. Как, применение для нашей придаё куличикам ровные, но никак влияет вкусовые пасхального.
36. Как уже говорила, использованных можно внутренний фольги дальше их формы приготовления. добавить ещё слой, того, мы.
37. Сразу горячие в и. Также можно лопаткой. мне, что и обмакнуть.
38. Украшаем пасхальные «Экзотик»: своему. Я использовала такие украшения цветную.
39. Сразу предупредить, моя полностью засыхает, отличие магазинной. при и осыпается. целом куличи этому получаются нежными, . А нотки во экзотики. вам !

Каждый мы с ждё праздник Пасхи. этот многие собираются, идут церковь пасхальные. Самые – готовят куличи. Многие положились этом на ассортимент, которые данному предлагают. Но ребё запомнит детства свежеиспечё пасхального... Так выпечка кулича затратна времени, накануне необходимые, и утра, день- до воскресенья, . Пасхальный нужно в настроении, хорошими. Никуда торопясь. он вас получится . Необходимо исключить сквозняки кухне протяжении времени наших.

 

@Uwroaxo, спасибо за рецепт! Очень люблю пасхальный кулич «экзотик»!