Очень простой рецепт кабачковой икры со сладким перцем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 147 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 147 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Кабачковая икраИнгредиенты на четыре порцииЛук 2 штукиРастительное масло 1 чайная ложкаМолодые кабачки 4 штукиСладкий перец 2 штукиПомидоры 2 штукиПошаговое приготовлениеПорезать соломкой кабачки (3–4 штуки, лучше молодые).Обжарьте в масле.Затем добавить порезанный соломкой лук (1–2 штуки). Болгарский перец (1–2 штуки). И в последнюю очередь — 1–2 помидора. Или 1–2 чайные ложки томатной пасты. Посолить и поперчить.Тушить на медленном огне под крышкой.
