Рёбрышки с булгуром

Простой рецепт рёбрышек с булгуром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 264 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 264 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из мяса

Ингредиенты на четыре порции

• Говяжий ребрышки — 200 г
• Булгур — 120 г
• Луковица — 1 шт
• Перец чили ½
• Растительное масло
• Соль — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Рёбрышки разрезать, уложить в кастрюлю и залить холодной водой.
2. Поставить на средний огонь и готовить 20-25 минут.
3. Посолить. Лук порезать кольцами, перец мелко измельчить и обжарить вместе на растительном масле. Добавить Рёбрышки и обжарить. Булгур замочить в воде на 2-3 часа и отварить в пароварке или на пару, немного посолить. Выложить в горшочки булгур. Затем несколько ребрышек с луком и перцем.
4. Залить бульоном, оставшимся от ребрышек.
5. Поставить в духовку еще на 15 минут, при температуре 180-200 градусов С. Дать немного остыть и подавать к столу. Приятного аппетита!

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!