Простой рецепт омлета из двух яиц фаршированный твердым сыром и грибами европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за до 30 минут. Содержит всего 261 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 261 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одну порциюКуриное яйцо 2 шт.Сыр российский 45 г.Лук репчатый 20 г.Молоко 40 мл.Подсолнечное масло 30 мл.Поваренная соль 0.001 г.Перец черный молотый 0.001 г.Мука пшеничная первого сорта 0.003 г.Пошаговое приготовлениеПодготавливаем продукты для данного блюда.Делаем нарезку для омлета: грибы и лучок нарезать очень мелким кубиком, сыр русский натрем на терку мелкую. Далее смешиваем куриные яйца с молоком и мукой, солим, перчим и взбиваем венчиком до пены.Обжариваем омлет только с одной стороны на масле и посыпаем сыром, накрываем крышкой.На салфетку кладем готовый омлет и выкладываем на середину фарш из шампиньонов и лука которые я предварительно пожарила до полной готовности на масле. Посыпаем зеленью и накрываем омлет.И вот мой омлет готов. Осталось его украсить, я сделала мелкую сетку из майонеза, слегка посыпала зеленью и украсила маринованными огурчиками.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на омлет из двух яиц фаршированный твердым сыром и грибами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
