Постные картопляники с квашеной капустой(вариант)

Несложный рецепт постных картопляников с квашеной капустой(вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 70 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 70 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• картофель - 8 средних штук
• квашеная капуста - 400 г
• 1 яйцо
• 1 большая луковица
• зелень
• 1-2 зубчика чеснока
• 1 ст. л. крахмала
• мука
• соль
• белый перец
• растительное масло

Пошаговое приготовление

1. Картофель очистить, разрезать на 3-4 части и отварить до готовности в подсоленной воде(примерно 20 мин. )Слить воду, размять картофель толкушкой или пропустить через мясорубку
2. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета
3. Квашеную капусту отжать и добавить в картошку
4. Туда же отправляем обжаренный лук, пропущенный через пресс чеснок, яйцо, измельченную зелень(у меня кинза), соль, перец и крахмал
5. Все тщательно перемешиваем и даем немного остыть - тогда легче лепить
6. Дальше обваливаем в муке или панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон на растительном масле
7. Для непостящихся - очень вкусно со сметанкой!

Очень простой, но от этого не менее вкусный рецепт. Мальчик мой, который не ест квашеную капусту, слопал и ничего не заметил-сказал-очень вкусно. Надеюсь, и вам кому-нибудь пригодится.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении постных картопляников с квашеной капустой(вариант), аздесь такое