Простой рецепт котлет из чечевицы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 292 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 292 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КотлетыИнгредиенты на пять порций1 стакан зеленой чечевицы1 стакан хлебных крошек2-4 луковицы мелко порезаннойпетрушка, укроп, кинза, сельдерей по вкусу3-4 дольки чеснока1/1, стакана водысольперецПошаговое приготовлениеРазмочить чечевицу 1,5-2 часа в воде.В блендер налить полстакана воды, перемлоть вместе лук, чечевицу, зелень, чеснок.В полученную смесь добавить хлебные крошки.Если получилось жидкая смесь дать постоять примерно 30 минут, что бы крошки впитали жидкость.Жарить как обычные котлеты.У нас чаша процессора сломалась, а старым дедовским способом было облом крутить. Прошу дочку: - Купи мне чашу! - а она всё: - Некогда! Я плюнула на это дело. Замочила чечевицу (правда на ночь), а потом на обыкновенной ручной мясорубке всё провернула. Правда я ещё 2 яйца добавила и порошок заатара (майорана или чабреца по-русски), я его сейчас во всё пихаю. А про воду я забыла. С грибным соусом получилась такая няма! Дочка попробовала и велела благодарность тёзке передать и чашу обещала новую купить.
