Шашлык из говяжей печени

Очень простой рецепт шашлыка из говяжей печени русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 74 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 74 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• говяжья печень
• сметана
• соль

Пошаговое приготовление

1. Этот вариант очень хорош на природе,
2. когда шашлыка из мяса ждать долго, а есть ну оооочень хочется. .
3. Печень должна быть свежей.
4. Режем печень ХОРОШИМИ кусками, солим и заливаем сметаной (жирностью не менее 20%) Только солим!
5. Выдерживаем 40-60 мин, как раз пока угли перегорят.
6. Жарить - 3 мин. с одной стороны и 3 мин. с другой. Ничем не
7. поливать и ни в коем случае не передержать! Так баснословно
8. вкусно и быстро, что народ забывает о том, что есть мясо!
9. Приятного всем аппетита: попробуйте - не пожалеете!