Непростой рецепт свинины с ананасами китайской кухни. Пошаговый рецепт китайской кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 204 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 204 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Китайская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порции180 г свиной шеи35 г консервированных ананасов30 г болгарского перца25 г репчатого лука40 г картофельного крахмла50 мл подсолнечного маслащепотка соли50 г томатной пасты2 г корня имбиря20 мл столового уксуса15 г сахара5 г зелени100 мл кисло - сладкого соусаПошаговое приготовлениеСвинину нарезать небольшими кубиками. Заправить специями, оставить для маринования на 15 минут.Затем кусочки свинины обсыпать крахмалом и обжарить во фритюре в течении 5-6 минут.После этого заливаем блюдо небольшим количеством воды, добавляем овощи, томат - пасту, ананасы, уксус и сахар. Тушим - провариваем в течение 5-7 минут, затягиваем крахмалом.Выкладываем горкой на тарелку, украшаем зеленью. На гарнир идеален рис.Для красоты сервировки, готовый рис закладываю в чайную кружку (любая другая подходящая посуда) и делаю небольшой куличик, его аккуратно на тарелку, сбоку от него мясо, оставшуюся часть тарелки можно украсить нарезанными овощами.Приятного аппетита Я не пользуюсь на кухне весами, поэтому все ингредиенты кладу на глаз.
УРА!!! Свершилось! Я сделала свинину с ананасами! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
