Шампиньоны фаршированные

Простой рецепт шампиньонов фаршированных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 260 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 260 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• Шампиньоны крупные 6 шт.
• Картофельное пюре 100 гр.
• Лук репч. 1 шт.
• Бекон 50 гр.
• Сыр плавленый для сэндвичей 6 шт.
• Сливки 33% 50-80 мл.
• Соль, перец
• Масло раст.
• Зелень укропа

Пошаговое приготовление

1. Шампиньоны почистить, отделить ножки(не выбрасывать) и отварить до полуготовности(5-7 мин) в подсоленом кипятке. Дать остыть.
2. Бекон нарезать кубиком, ножки грибов и лук мелко нашинковать. Обжарить бекон, лук и ножки грибов с добавлением масла на сковородке.
3. В пюре добавить сливки, обжареные грибы, лук, бекон и вымешать.
4. Нафаршировать шляпки и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 10-15 мин. Вытащить из духовки, накрыть каждый грибок пластинкой сыра и поставить в духовку для того, чтобы сыр расплавился. Украсить рубленым укропом и подавать горячими.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

За рецепт спасибо