Несложный рецепт куриных изумрудных шариков Сюрприз домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 40 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 40 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порций450 гр. куриной грудки450 гр. свежих шампиньонов100 гр. сыра Хохландоливки, маслинычесноксоль по вкусуперец по вкусусоевый соус 1 ст. ложкагрецкий орех (горсть)зелень укропа и петрушкиПошаговое приготовлениеКуриную грудку отварить(потушить). Я потушила на сковороде с солью и черным перцем.Шампиньоны пожарить на растительном масле с добавлением соли и молотого черного перца.Грудку, грибы и грецкие орехи пропустить через мясорубку, добавить 1 крупный зубчик чеснока и 1 ст. ложку соевого соуса(у меня грибной).Смешать эту массу с протертым на мелкой терке сыром.Сформовать лепешечки, в центр которых положить оливки(маслины). Лепешечку закрыть и сформовать шарик, который затем обвалять в смеси мелко порезанной зелени укропа и петрушки.Вариант родился вчера за ужином, когда мы пробовали шарикиИзысканный вкус. Мужчины решили, что вкус действительно изысканный. А им (мужчинам)иногда хочется чего-то более остренького, особенно в праздник. Так и родился вариант «Сюрприз». Попробуйте, любителям остренького должно понравиться.
