Грибы тушеные в сливках

Поделюсь с вами классическим рецептом того, как приготовить грибы тушеные в сливках. Он несложный и делается быстро. Идеально подходит к пасте, рису или некоторым мясным блюдам.

Кажется, что такое обычное соседство в блюде грибов и картофеля не может принести всей вкусовой палитры, но, добавив соус всё сразу меняется. Помимо того, что это и так сытно, так ещё становится и достаточно изыскано. К такому гарниру легко привыкнуть из-за того, что он достаточно просто готовится.

Количество порций: 4

Простой рецепт грибов тушеных в сливках домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 327 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 327 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Гарниры

Ингредиенты на четыре порции

• Картофель — 8 Штук
• Шампиньоны — 400 Грамм
• Сливки 35% — 300 Миллилитров
• Чеснок — 4 Зубчика
• Растительное масло — 5 Ст. ложек
• Петрушка — 1 Пучок
• Соль — По вкусу
• Чёрный молотый перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Картофель почистите, помойте и нарежьте ломтиками в 2-3 мм.
2. Грибы нарежьте слайсами.
3. В сковороде разогрейте масло. Уложите в неё картофель. Добавьте перец, соль. Перемешайте картофель несколько раз, чтобы она полностью была в масле.
4. В это же время на другой сковороде разогрейте ст. ложку масла и положите в неё грибы. Посолите.
5. Чеснок почистите, измельчите. Добавьте его к картофелю вместе со сливками. Убавьте огонь и тушите 5 минут.
6. Промойте и мелко нарубите петрушку. Всыпьте её к картофелю. И также добавьте грибы. Всё перемешайте и тушите до готовности.
7. Тушите до полной готовности картофеля. Приятного аппетита!

 

Готовила вчера грибов тушеных в сливках по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!