Очень простой рецепт варенья из айвы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 129 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 129 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВареньеИнгредиенты на девять порцийайва дольки 38-1 кгсахар пастеризуемое варенье 4-1,3 кгили сахар непастеризуемое варенье 89-1,5 кгПошаговое приготовлениеПлоды перебрать, промыть проточной, разрезать дольки, семенную, очистить кожицы. толщиной 1,5—2 на 30 опустить кипящую (продолжительность зависит сорта плотности ), затем, охладить, во потемнения, в воду (1 воды, 10 соли) раствор или кислоты (1 воды, 1,5 кислоты). воды для сахарного.Дольки горячим (80—85 °C) 75% - сахарным (750 г, 250 мл ), смесь умеренном при уварить готовности. варенье в банки. при 90 °C: вместимостью 0,5 — 10 мин, 1 — 15 мин. варенье, примерно 10 %, количеством, положенного варке.
