Несложный рецепт баклажанных рулетиков с орехово-сырной начинкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 128 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 128 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииБаклажан — 2 штХлопья (овсяные - ТМ «Мистраль») — 1 ст. л.Вода — 2 ст. л.Сыр твердый — 50 гОрехи грецкие (очищенные ) — 0,5 стак.Масло растительное (для обжарки баклажанов )Соль (по вкусу)Перец душистыйСметана (с горкой ) — 3 ст. л.Чеснок — 2 упак.Пошаговое приготовлениеНаивкуснейшая закуска из всеми любимого овоща с сытной и питательной начинкой!Сыр натереть на мелкой терке, грецкие орехи и чеснок измельчить. Все смешать. Добавить сметану и хорошенько перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.Овсяные хлопья поместить в кофемолку и3 измельчить в крошку. Залить кипятком (2 ст. л. ) и оставить на 5 минут для набухания. Добавить в начинку и перемешать.Баклажаны очистить от шкурки, нарезать тонкими пластинками и обжарить в сковороде на растительном масле. Выложить на салфетки, чтобы убрать лишнее масло.Поочередно смазать каждую баклажанную пластинку начинкой и6 скрутить в рулет.7 Готово!8 Приятного осеннего аппетита!
