Очень простой рецепт маринованных слив домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 258 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 258 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порцийСлива (венгерка),вода - 2,5 л,уксус - 0,5 л,сахар - 1 кг,гвоздика, корицаПошаговое приготовлениеСливы помыть, бланшировать 3 мин. при температуре 85 С и быстро охладить. В банку положить 4-5 шт. гвоздики, корицы - на кончике ножа. Уложить охлажденные сливы в банки (не утрамбовывая). Залить маринадом. Стерилизовать 20 мин.Маринад (ингредиенты для маринада даны из расчета на 10 литровых банок): закипятить воду, добавить сахар и в конце - уксус (без соли). Через месяц сливы уже готовы. Приятного аппетита.
