Вешенки с сыром

  1. КатяК

    КатяК Король Катя

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    79
    Симпатии:
    102
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Барнаул

    Хотите попробовать лёгкую и полезную закуску? Тогда изучите этот рецепт и узнайте, как приготовить вешенки с сыром. Это отличное сочетание нежных продуктов в одном блюде: сытном, но лёгком.

    Этот рецепт довольно универсальный. Такие грибы с сыром можно подавать в качестве закуски, тёплого салата или же использовать как заправку к отварным макаронам. Вкусно и просто!

    Количество порций: 4-6

    Простой рецепт вешенок с сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 92 килокалорий.


    Вешенки с сыром
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 92 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: На праздничный стол
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на восемь порций

    • Лук репчатый — 2 Штуки
    • Вешенки свежие — 400 Грамм
    • Растительное масло — 2 Ст. ложки
    • Сыр — 200 Грамм (твёрдые или полутвёрдые сорта)
    • Соль — По вкусу
    • Перец — По вкусу
    • Сливочное масло — 1 Чайная ложка
    • Чеснок — 1 Зубчик

    Пошаговое приготовление

    1. Репчатый лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. В чистой сухой сковороде разогрейте две ложки растительного масла. Выложите лук в сковороду, обжарьте его в течение нескольких минут, помешивая лопаткой.
    2. Пока лук обжаривается на сковороде, можно подготовить грибы. Вешенки вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Если грибы крупные, то их лучше нарезать.
    3. К луку добавьте грибы, в сковороду налейте несколько столовых ложек чистой воды. Протушите ингредиенты, пока не выпарится жидкость. Затем добавьте немного сливочного масла, раздавленный зубчик чеснока и дождитесь, когда на грибах появится золотистая корочка.
    4. Натрите сыр на крупной тёрке, покройте им лук с грибами прямо в сковороде. Дайте сыру расплавиться буквально несколько секунд. Теперь блюдо можно раскладывать и подавать порционно.
    5. Подавать эту закуску лучше тёплой в стеклянных пиалах. Но я выложила её в готовые тарталетки. Тем самым я сделала эту простую закуску вполне пригодной для праздничного стола.


     
    НютаЯ и opeaymvoi нравится это.
  2. v_olga

    v_olga Волков Ольга

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18

    Рецепт вешенок с сыром понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Саша_Б, uqbasolxt и Wopgoieue нравится это.
  3. Vceeuzy

    Vceeuzy Трафименко Валя

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    75
    Симпатии:
    83
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Челябинск

    Вешенки с сыром - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    malevich85 нравится это.
  4. Wphibhxat

    Wphibhxat Шурова Галя

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    73
    Симпатии:
    82
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Хабаровск

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Chnhelozl и Eelhuoe нравится это.
  5. Рита_З

    Рита_З Зинатуллина Рита

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    63
    Симпатии:
    78
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Братск

    КатяК, спасибо большое, за вкусный превкусный вешенки с сыром!!!
     
    Fuceyees, xoiuowiye и Прилепко Т нравится это.
  6. Nvdqessi

    Nvdqessi Камсина

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    70
    Симпатии:
    84
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пенза

    Я с дочкой делаем вешенок с сыром. Довольно вкусно выходит :)
     
    Efkoaolc и Eeousoiee нравится это.
  7. Д_Тлустая

    Д_Тлустая Тлустая Дария

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казахстан

    Когда делала вешенок с сыром и не сомневалась, что получится вкусно!