Яйца фаршированные спаржей

Яйца фаршированные спаржей отличное блюдо для праздничного стола. Оно всегда идет нарасхват. Это красивое, полезное вкусное блюдо довольно редкое на нашем столе. Попробуйте, вот подробный рецепт!

Рецепт фаршированных яиц спаржей я нашла, когда собирала рецепты из Франции. Особенно загадочным овощем была спаржа. Яйца фаршированные я люблю в любом виде. Яйца фаршированные спаржей я делаю, когда нужно много мелкой закуски на фуршетный стол. Можно яичную массу поместить в кондитерский мешочек и красиво выложить на яйца. Украшать можно луком и кончиками спаржи. Это французское блюдо можно подавать с бульоном и гренками. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 3-4

Простой рецепт яиц фаршированных спаржей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 68 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 68 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Блюда фаршированные

Ингредиенты на пять порций

• Яйцо — 6 Штук
• Спаржа — 4 Штуки
• Лук - шалотт — 2 Чайных ложки (мелко порезанный)
• Майонез — 3 Ст. ложки
• Горчица — 1 \2 Ст. ложек
• Соль, перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Яйца отварить до готовности.
2. Спаржу отварить и облить холодной водой.
3. Кончики спаржи обрезать и протереть.
4. Яйца охладить и порезать на половинки.
5. Желтки протереть через сито.
6. Добавить спаржу, лук, майонез, горчицу и специи.
7. Начините белки желтковой массой. приятного аппетита!

 

Я с дочкой делаем яйца фаршированные спаржей. Довольно вкусно выходит