Простой рецепт перца фаршированного рисом и грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1.5 часов. Содержит всего 87 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество калории: 87 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииПерец сладкий болгарский 950 г.Рис 1 стак.Шампиньоны 250 г.Растительное масло 1 ст. ложкПоваренная соль 2.5 ч. ложкСметана 4 ст. ложкПошаговое приготовлениеЯ подготавливаю сначала продукты.Сначала я помою болгарские перчики. Можно взять два красных и два желтых перца. Затем я срезаю «шляпки» сверху и очищаю от семечек перцы.В подсоленой воде отвариваю рис почти до готовности.Грибы промою и нарезаю. На масле обжариваю их сначала 5 мин.Затем заливаю сметаной и подсаливаю. Перемешиваю и тушу 15 мин.Когда и рис и грибы готовы, грибы добавляю в рис и размешиваю.Теперь фарширую болгарские перцы рисом с грибами.В глубокую посуду ставлю перцы. Нагреваю воду и на 2/2, перцы заливаю подсоленной горячей водой. Ставлю в духовку на 40 мин. при 180 градусах.Готово! Приятного аппетита!
