"Веночек" с яйцом

Такие Веночки украсят праздничный пасхальный стол.

Простой рецепт "Веночка" с яйцом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 254 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 254 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На Пасху

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• мука — 250 г
• молоко — 125 мл
• сливочное масло — 25 г
• сахар — 25 кг
• яйца — 4 шт
• сухие дрожжи — 1 ст. л.
• яичный желток — 1 шт
• молотая корица — 2 ст. л.
• сахар — 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Яйца отварить вкрутую и окрасить в луковой шелухе. Для приготовления опары в теплом молоке растворить сухие дрожжи, добавить 1 чайную ложку сахара.
2. Когда на поверхности появятся пузыри, добавить 2 столовые ложки просеянной муки и перемешать.
3. Поставить в теплое мест а 15-20 минут. Затем добавить в опару оставшийся сахар и, постепенно добавляя муку, замесить тесто.
4. Снова поставить подходить тесто. После того, как тесто подошло, слегка обмять его и выложить на посыпанный мукой стол.
5. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть теста раскатать в пласт толщиной 5-7 мм.
6. Посыпать поверхность пласта теста сахаром с корицей, слегка вдавить в тесто и свернуть в рулет. Разрезать рулет вдоль пополам.
7. Эти половины переплести между собой, затем сомкнуть в круг каждую часть. Выложить на противень, оставить на 40 минут. Затем в середину вставить сваренное вкрутую яйцо, тесто смазать яичным желтком. Выпекать в духовке при 180 С 15-20 минут. Приятного аппетита!