Несложный рецепт мясных полуКноделей немецкой кухни. Пошаговый рецепт немецкой кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 199 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 199 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийДля теста:1 булочка подсохшая200 г фарша2 яйцасольперецразмолотые сухарисухие приправы1 ст. л. муки70-100 мл молокаПошаговое приготовлениеиз всех ингредиентов замешиваем «тесто», можно пропустить через мясорубку, но я размолола всё миксером. В холодной воде смачивать руки, и скатывать шарики. Воду довести до кипения, посолить. Опускать туда кнодели, температуру плиты убавить, т. к. кнодели не должны вариться в кипящей воде, а как - бы настаиваться в кипятке. Кнодели должны всплыть на верх, но это не признак готовности, минут через 10 разломить, и проверить на готовность.Можно подавать, как самостоятельное блюдо с мясным соусом.Или ( сделала большие и маленькие) добавить к супу.Суп: в воду, где варились кнодели добавить картошки.Обжарить лук и морковь, вылить в картофель.Добавить зелень.Настоящие Кнодели делаются из «вчерашних» булочек, или «картофельные» кнодели. Эти, я делала из булочек и фарша.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Тася_В ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
