Несложный рецепт бисквитного торта с шоколадным кремом и посыпкой русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за до 2 часов. Содержит всего 274 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: до 2 часовКоличество калории: 274 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на двенадцать порцийМука пшеничная 1 стак.Сахарный песок 1 стак.Куриное яйцо 5 шт.Какао - порошок 4 ст. ложкВанилин 0.5 ст. ложкМасло сливочное 250 г.Сгущенное молоко 1 бан.Грецкий орех 100 г.Молочный шоколад 100 г.Консервированные персики 1 бан.Виноград 6 шт.Пошаговое приготовлениеБисквитный торт с шоколадным кремом можно смело готовить на любой праздник. Он получается настолько вкусным, что с магазинным тортом его не сравнить. Чтобы приготовить бисквиты, нам понадобится небольшой набор простых ингредиентов.Начнем с того, что отделим яичный белок от желтка вот таким образом.Берем венчик и взбиваем белки до тех пор, пока не образуется пена. Затем, высыпаем с нее сахарный песок и продолжаем взбивать, пока не получится белая однородная масса.После чего, выливаем желтки, взбиваем и начинаем по не многу высыпать муку.Последним шагом в приготовлении теста для бисквита, будет добавление ванилина (пол чайной ложки) и какао порошка 2 столовых ложки. В итоге, у нас получается ароматное, шоколадное тесто средней жидкости.Берем форму, в которой будем выпекать бисквиты, смазываем ее сливочным маслом и наливаем в нее тесто толщиной около 1 см. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим противень на 15 минут, но не больше!И таким образом выпекаем 3-4 бисквита, каждый по 15 мин. А пока они готовятся, у нас будет время, подготовить крем для торта.Выливаем сгущенное молоко в миску, желательно поглубже, чтобы удобнее было взбивать потом, добавляем размягченное сливочное масло, какао порошок (2 столовых ложки) и ванилина пол чайной ложечки и все это, взбиваем венчиком,Получается, вот такой шоколадный крем.Берем грецкие орешки и размельчаем их в ступке.Пока мы готовили «начинку» так сказать, у нас выпеклись коржи. Так как они шоколадные, то выглядят темными.Переходим к самому главному!Из банки с консервированными персиками выливаем сироп на тарелку и пропитываем в ней коржи с двух сторон.Пропитав корж, уложите его на тарелку, где и будет сам торт и начинайте смазывать его кремом.Посыпайте каждый намазанный корж - грецкими толчеными орехами, и так повторите с каждым коржом. Последний верхний корж, посыпать орехами не надо.После того, как вы смажете все коржи и стенки торта, у Вас должно получиться вот так.Натираем плитку шоколада на крупной терке и обсыпаем наш тортик со всех сторон.Декорируем его фруктами и грецкими орешками. Бисквитный торт с шоколадным кремом - готов! Приятного аппетита!
