Мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем

Простой рецепт мяса, тушеного с шампиньонами и сладким перцем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 171 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 171 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на восемь порций

• Свинина 800 г
• Шампиньоны 300 г
• Сладкий перец 1 штука
• Репчатый лук 1 штука
• Морковь 1 штука
• Томатная паста 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. Лук нарезать полукольцами, добавить к мясу, жарить 3 минуты.
3. Перец нарезать соломкой, грибы — на половинки (крупные — на 4 части, мелкие оставить целыми), морковь натереть на крупной терке. Все вместе добавить к мясу, плюс томатную пасту (или кетчуп). Можно добавить немного сахара. Жарить 5 минут.
4. Добавить 300 мл воды, тушить на маленьком огне 30 минут, помешивая. Приправить.

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Когда делала мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем и не сомневалась, что получится вкусно!