не совсем обычные перчики с соусиком=)

Простой рецепт не совсем обычные перчики с соусиком=) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 210 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 210 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• 4 больших болгарских перца, в моём случае красненькие
• 0,4 кг. ветчины из индейки с курицей
• 0,5 стакана, можно чуть меньше недоваренного риса
• маленькая баночка кукурузы
• 2 ст. ложки томатной пасты
• 1 морковка
• пакетик сливок 200 мл.
• пармезан для посыпки
• любимые специи (у меня базилик, тимьян, укроп)

Пошаговое приготовление

1. Ветчину пропускаем через мясорубку 2 раза - так нежнее будет
2. Обжариваем морковку.
3. В блендере делаем из кукурузы пюре (из банки сок не сливаем), добавляем томатную пасту, немного оливкового масла, половину сливок, опять взбиваем.
4. Выкладываем ветчину на сковороду к морковке, сразу выливаем кукурузную массу, добавляем рис и специи.
5. Тушим до тех пор, пока большая часть жидкости не испарится.
6. Перчики разрезаем пополам и очищаем.
7. В каждую половинку выкладываем с горкой получившуюся массу
8. Затем эти перчики отправляем в духовку на 20 минут.
9. Пока перчики в духовке делаем соус: на сковороде обжариваем немного муки со специями, кто любит по - острее, можно добавить давленный чеснок, затем вливаем сливки (я ещё люблю добавлять в него орешки). 5 минут на плите и соус готов=)
10. Через 15 минут посыпает пармезаном.
11. Вынув из духовки поливаем соусиком.
12. Красиво украшаем и можно кушать=)
13. Приятного аппетита=)

Извиняюсь, что нет пошагового приготовления. =( Делала, чтобы побыстрее для любимого=) так что прошу очень строго не судить=)

 

Посмотрела на фото не совсем обычные перчики с соусиком=), почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

это просто очень вкусно