Несложный рецепт запеканки картофельной с потрохами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 275 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 275 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на три порциипечень куриная 200 гжелудки куриные 100 гсердце куриное 100 гмасло 60 глук 2 шт.сметана 200 гкартофель отваренный в мундирах 8 шт.лечо (консервы) 150 гперец по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеНа масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить пропущенные через мясорубку куриные потроха, посыпать солью и молотым перцем, прожарить несколько минут, подлить немного воды и 30 мин тушить под закрытой крышкой.На смазанный маслом противень выложить ряд вареного картофеля, нарезанного кружками, посыпать солью, перцем, затем выложить слой тушеных потрохов, посыпать рубленой зеленью, сверху положить слой лечо и еще один слой картофеля.Соединить сметану с небольшим количеством холодной воды, взбить и этой смесью полить верхний слой картофельной запеканки.Немного посыпать красным перцем.Запечь в духовке при умеренной температуре до подрумянивания корочки.
