Маринованная тыква с горчиченками

Простой рецепт маринованной тыквы с горчиченками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 61 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 61 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одиннадцать порций

• На 5 банок по 0.5 л.
• 5 кг тыквы,
• 750 мл белого винного уксуса (у меня яблочный самодельный),
• 2-5 ст. л. соли,
• 250 г сахара,
• 3-4 ст. л. желтых семян горчицы,
• 2 маленьких стручка сушеного чили (н меня 3 ч. л. молотого).

Пошаговое приготовление

1. В кастрюле вскипятить 250 мл воды с уксусом, сахаром, горчицей, чили, остудить.
2. Тыкву очистить и порезать на кусочки 2 х4 см, всыпать в тазик, вылить маринад и оставить на 24 часа.
3. На следующий день вскипятить и варить 2-5 мин. переложить в стерелизованные баночки и закрутить.
4. Усё! Подаём к мясным и рыбным блюдам или хрумкаем просто так.

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!