Цветная капустка Вкусняшка

Непростой рецепт цветной капустки Вкусняшка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 238 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 238 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• Цветная капуста - 1 кочан ( приблизительно 1,6 кг )
• Морковь - 1 шт
• Соль - 1 шт
• Кинза - 1 пучок
• Уксус - 7 ст. ложек
• Перец сладкий ( лучше красный ) - 2 шт
• Чеснок - 1 головка
• Соль - 3 ч. ложки
• Черный перец молотый - 3 ч. ложки
• Красный перец жгучий молотый - 1 ч. ложка
• Сахар - 1 ч. ложка
• Кориандр зерна - 1 ч. ложка
• Подсолнечное масло - 10 ст. ложек

Пошаговое приготовление

1. Цв. капусту разобрать на соцветия, бросить в кипящую воду, добавить 1 ст. ложку соли и 4 ст. ложки уксуса.
2. Отварить до полуготовности.
3. Разобрать на более мелкие соцветия, выдавить чеснок, добавить порезанный тонкими полосками перец, тертую морковь(свежую) и все остальные ингредиенты.
4. Хорошо перемешать, поставить в стекл. банке в холодильник на 4 дня.

P. S... . У меня сегодня день корейца... ...

 

Я тоже обожаю цветную капустку вкусняшка
но сама делала только один раз.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов