Суп-пюре по-норвежски

Очень простой рецепт суп-пюре по-норвежски норвежской кухни. Пошаговый рецепт норвежской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 153 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 153 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Норвежская кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на три порции

• Кольраби 20, бульон 250, грибы свежие 20, сливки 20, желток яичный 1/1, шт.
• масло сливочное 5

Пошаговое приготовление

1. Из кольраби ранних сортов делают пюре, разводят его бульоном, кладут в суп мелко нарезанные отварные белые грибы, заправляют сливками, яичными желтками и сливочным маслом.

 

@muzalevskaya93, спасибо за рецепт! Очень люблю суп-пюре по-норвежски!