Слоеный тартар из тунца

Простой рецепт слоеного тартара из тунца домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 160 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 160 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• Сладкий перец 1 штука
• Тунец 300 г
• Бакинские огурцы 1 штука
• Зеленый лук - резанец 1 пучок
• Оливковое масло extra virgin 70 г
• Соевый соус 40 г
• Мед 1,5 чайные ложки
• Горчица 1 чайная ложка
• Бальзамический уксус 30 г

Пошаговое приготовление

1. Готовим маринад для тунца. Смешиваем мед с горчицей, добавляем соевый соус, бальзамический уксус, постепенно вливаем оливковое масло при постоянном помешивании.
2. Филе (стейк) тунца нарезаем небольшими кубиками и выкладываем его в получившийся маринад и даем промариноваться при комнатной температуре минут 15–20.
3. Перец разрезаем пополам, удаляем семена и сердцевину, нарезаем небольшими квадратиками (как тунец).
4. Огурец также нарезаем мелкими кубиками.
5. Лук - резанец измельчаем.
6. Тунец, перец, огурец и лук - резанец выкладываем на блюдо (в формочку) слоями. Сверху посыпаем мелко нарезанным луком. При подаче поливаем оставшимся маринадом.

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

я слабо разбираюсь в слоеном тартаре из тунца, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

@ЛадаЯ, рецепт слоеного тартара из тунца ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!