Непростой рецепт чили кон карне с соком лайма мексиканской кухни. Пошаговый рецепт мексиканской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 127 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 127 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: Основные блюда, Мексиканская кухняИнгредиенты на четыре порцииКрасная консервированная фасоль 1 банкаРепчатый лук 1 головкаГовяжий фарш 400 гПомидоры 3 штукиКрасный сладкий перец 1 штукаКрасный перец чили 1 штукаЧеснок 3 зубчикаЛайм 1 штукаКинза по вкусуМексиканская смесь специй 1 столовая ложкаСметана по вкусуКакао - порошок 1 столовая ложкаСоус чили по вкусуПошаговое приготовлениеОбжарить мелко нарезанный лук, добавить фарш и жарить до готовности, разбивая комки фарша лопаткой.Добавить чеснок и перец чили (слегка обжарить в центре сковороды с фаршем) и перемешать.Добавить помидоры и болгарский перец, нарезанные кубиком, фасоль, сок лайма и мексиканскую приправу. Перемешать и оставить на огне на 10 минут.Посыпать листьями кинзы и подавать со сметаной.Можно подавать с белым рисом, чипсами начос или тортильями.Иногда сервируют тертым сыром. Мексиканскую приправу можно заменить измельченнымкориандром и паприкой.
