Курица в пиве

Простой рецепт курицы в пиве домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 122 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 122 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 1 курица(1-1,5 кг)
• 1 крупная морковь
• 1 крупный стебель сельдерея
• 1 крупная луковица
• 1 ст. темного пива
• 3 ст. л. джина
• соль, перец
• 3 суш. ягоды можжевельника
• растительное масло

Пошаговое приготовление

1. Разрезаем курицу на 8 кусочков
2. Овощи моем, чистим и мелко нарезаем
3. Складываем курицу и овощи в жаростойкую форму, сбрызгиваем растительным маслом, посыпаем солью и перцем и ставим в разогретую до 200 С духовку, на 15 мин.
4. Открываем пиво и оставляем на несколько часов, а лучше на ночь.
5. Достаем курицу из духовки добавляем пиво, джин, растертые в ступке ягоды можжевельника
6. Накрываем крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 180 С духовку, на 30 мин.
7. Достаем курицу из духовки, по желанию посыпаем зеленью
8. Вот и все, приятного всем аппетита!