Рулет бисквитный с вареньем

Нет ничего лучше, чем открыть зимой баночку любимого варенья и сделать с ним вкуснейший бисквитный рулетик, тем более что приготовление этого лакомства не отнимает много времени и сил.

Не зря же мы летом и осенью занимались заготовками, теперь настало время пустить их в ход, и сегодня я расскажу вам, как сделать рулет бисквитный с вареньем. Готовится он очень быстро и легко и не требует большого количество продуктов, а варенье для такого рулета лучше всего взять густое с кусочками фруктов, например, яблочное или клубничное. Так что достаем с полок любимое лакомство и приступаем к приготовлению рулета бисквитного с вареньем в домашних условиях.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт рулета бисквитного с вареньем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 79 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 79 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на двенадцать порций

• Мука — 1 Стакан
• Яйцо — 2 Штуки
• Сахар — 3/3, Стакана
• Сметана — 100 Грамм
• Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
• Варенье — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем к ним сахар и перетираем все до однородного состояния, затем выкладываем в миску сметану.
2. Перемешиваем все и немного взбиваем.
3. Отдельно смешиваем муку и разрыхлитель, пересыпаем эту массу в миску с тестом.
4. Еще раз хорошенько все перемешиваем, у нас должно получиться жидкое тесто без комочков.
5. Теперь мы застилаем противень пекарской бумагой (или силиконовым ковриком) и переливаем на него приготовленное тесто, распределяем его равномерно по всему периметру.
6. Ставим противень в разогретую духовку и выпекаем его 15 минут при 170-180 градусах.
7. Как только корж приобретет сверху золотистый оттенок, вынимаем его из духовки, аккуратно отделяем от пекарской бумаги и быстренько смазываем корж любимым вареньем.
8. Скручиваем корж рулетом и даем ему пару минут постоять и пропитаться.
9. Готовый рулет можно посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом. Приятного всем аппетита!