Несложный рецепт острых зеленых помидоров домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 170 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 170 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Обед, УжинСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаНам понадобится: БлендерИнгредиенты на шесть порцийПомидоры зеленые-2 кгЗубчики чеснока-1/1, стаканаПерец сладкий-1 шт.Перец чили-1-2 шт.Лавровый лист-1 шт.Зонтик укропа-1 шт.Лист хрена-1 шт.Сахар-3 ст. л.Соль-1,5 ст. л.Уксус 70%-1 ч. л.Пошаговое приготовлениеПодготовить и вымыть овощи.Измельчить в блендере сладкий перец, перец чили. Чеснок мелко нарезать.Перемешать начинку.У помидоров срезать крышечку( но не до конца). Вложить в срез по 1 ч. л. начинки.Заполнить стерильную баночку помидорами.Приготовить рассол, к воде добавить соль и сахар, довести до кипения, влить уксус и перемешать. Залить им помидоры. Закатать. Укутать( баночку не переворачивать).
сегодня первый раз готовила острые зеленые помидоры. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.