Простой рецепт имбирно-лаймового пирога(беза выпечки) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 258 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 258 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на девять порцийПонадобится:5-6 лаймов(у меня 3)0,5 33% сливок50 гр. сахара300 гр. сгущенки2 ч. л. желатина250 гр. тонкого имбирного печенья70 гр. масла50 гр. горького шоколадаПошаговое приготовлениеТолчем печенье в мелкую крошку. Можно в блендере, но не в пыль.Растапливаем масло, смешиваем с толченым печеньем и равномерно распределяем по дну формы диаметром 24 см. Ставим в холодильник.Желатин замачиваем и растворяем на водяной бане в 40 мл. воды, соединяем с выжатым из лаймов соком. Цедру сохраняем.Взбиваем миксером сливки с сахаром, постепенно добавляем сгущенку, продолжая взбивать, вливаем сок а растворенным желатином.Полученную смесь выливаем в форму на корж из печенья.Ставим на холод на пару часов. Я поставила на ночь.Застывший десерт украшаем растопленным шоколадом и тертой цедрой.Первый раз делала этот десерт и поэтому по ходу вносила свои коррекции. Я взяла 3 лайма. Мне показалось, что 5-6 очень много. И зря так сделала!!!!!Может 6 и многовато, а 5 в самый раз было бы. Кисленькое суфле очень хорошо оттеняет сладость коржа. 70 гр. масла маловато, я добавила еще ст. л. и пару ст. л. сгущенки. А в остальном следовала рецепту. Получилось очень и очень вкусно!!!!Нежнейшее и ароматнейшее суфле!... И еще, я не нашла имбирного печенья поэтому взяла имбирно-коричное. Тоже вкусное. Всем советую, делается быстро и просто!
@София_К, спасибо за новый вариант имбирно-лаймового пирога(беза выпечки). Нужно будет обязательно попробовать
Доброго! Сегодня приготовила имбирно-лаймовый пирог(без выпечки) по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
