Варенье из айвы (киевское)

Рецепт приготовления варенья из айвы.

Количество порций: 4

Очень простой рецепт варенья из айвы (киевское) русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 дн 8 ч. Содержит всего 148 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 дн 8 ч
• Количество калории: 148 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Для детей

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Заготовки, Варенье

Ингредиенты на четыре порции

• айвы — 1 Килограмм
• сахара — 5 Стаканов
• воды — 5 Стаканов

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления варенья выбирайте спелую мягкую айву. Варенье из айвы получается очень ароматным, приятного красно - оранжевого цвета.
2. Приготовление:
3. Хорошо вымыть айву и поместить в кастрюлю. Влить 5 стаканов воды. Вода должна полностью покрывать фрукты. Довести до кипения и варить 8-10 минут. Сразу же поместить айву под холодную воду и с помощью ножа удалить кожицу. Разрезать айву пополам или на четвертинки, вырезать сердцевину. Выложить айву в кастрюлю. Приготовить сироп из сахара и воды, в которой варилась айва. Дать постоять в течение 3-4 часов. Затем поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить 5-8 минут. Затем дать постоять 8-10 часов. Таким образом варить варенье еще 3-4 раза, делая перерывы между варками на 8 часов.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.