Икра из баклажанов

Несложный рецепт икры из баклажанов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 минут. Содержит всего 174 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 минут
• Количество калории: 174 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• баклажаны - 5 шт.
• перец болг. - 5-6 шт.
• лук репка - 2 шт.
• чеснок - 5 зубков
• помидоры - 3 шт.
• яйца вареные - 2 шт.
• яблоки кислые - 2 шт.
• белый хлеб - 1 кусок (2 см толщиной)
• уксус или лимонный сок - по вкусу
• масло растительное - 3-4 ст. ложки.
• соль

Пошаговое приготовление

1. Баклажаны и перцы запечь в духовке, затем остудить и очистить от кожуры. Хлеб замочить в уксусе+вода или в лимонном соке.
2. Все ингредиенты пропустить через мясорубку (обязательно Tefal), последним должен быть отжатый хлеб. Заправить все солью и маслом.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

как вкусно! Я полюбила икру из баклажанов с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят икру из баклажанов
Спасибо за прекрасную идею

 

@Qiabosf, умничка!
Какой аппетитный рецептик икры из баклажанов сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!