Фасоль с копченым салом

Очень простой рецепт фасоли с копченым салом румынской кухни. Пошаговый рецепт румынской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 38 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 38 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Румынская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• Фасоль 100, вино натуральное красное 10, лук репчатый 25, сало топленое 10, сало копченое 20, томат - пюре 5, лавр, соль

Пошаговое приготовление

1. Фасоль замачивают на 2 часа в воде, отцеживают, заливают холодной водой и ставят на слабый огонь.
2. Когда вода закипит, ее сливают, заливают фасоль крутым кипятком и варят на среднем огне.
3. Вливают сухое красное вино, снимают пену, закладывают спассированный в топленом сале лук, мелко нарезанное копченое сало, томат - пюре и лавр.
4. Солят незадолго до готовности.

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант фасоли с копченым салом